Uma receita com peixe vai bem em todas as refeições, combinando com o almoço de cada dia e com ocasiões especiais, como feriados e datas comemorativas. Além disso, é uma opção saborosa e nutritiva para a sua alimentação, pois os peixes são ricos em proteínas e gorduras boas, como o ômega 3. Aqui a gente coleciona receitas que vão cooperar com leveza e praticidade no seu dia a dia. Do peixe assado à moqueca, você confere receitas que vão te mostrar que é muito fácil utilizar esse ingrediente na cozinha. Veja receitas com peixe assado, frito e cozido e descubra como preparar pratos deliciosos!

Receitas com Merluza

Produtos Copacol

Fil de Merluza Congelado 500g

Filé de Merluza Congelado 500g

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Veja perguntas sobre a merluza:

O que é a merluza?

A merluza é um tipo de peixe marinho pertencente à família Merlucciidae, encontrado em várias partes do mundo. É conhecida por sua carne branca e macia, sendo bastante conhecida na culinária.

Onde a merluza é encontrada?

A merluza é encontrada em várias regiões costeiras ao redor do mundo, incluindo o Atlântico Norte, o Pacífico e o Oceano Índico. Ela é especialmente comum em águas temperadas e frias.

Como devo preparar a merluza?

A merluza é consumida de diversas maneiras, incluindo grelhada, assada, cozida, frita, empanada ou como parte de ensopados e sopas. Aqui no Dia de Peixe, você encontra receitas para todos os gostos e momentos do dia.

Como é o sabor da merluza?

A merluza tem um sabor suave e delicado, o que a torna uma opção versátil na culinária. Ela tende a absorver os sabores dos temperos e molhos com os quais é preparada. Por isso, é um ingrediente muito saboroso e prático para o dia a dia.

A merluza é um peixe nutritivo?

Sim, a merluza é uma fonte rica em proteínas magras, baixa em gordura e uma boa fonte de nutrientes como vitaminas B12, niacina e fósforo. A cada 100g de merluza, há 101 kcal e 20g de proteína.

Quais são as melhores receitas com merluza?

Algumas receitas populares com merluza incluem merluza grelhada com limão e ervas, merluza assada com legumes, merluza empanada e frita, merluza cozida em caldos e ensopados de frutos do mar.

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