Para Manter a Sardinha Inteira

Uma ótima maneira para fazer a sardinha inteira de forma diferenciada é atravessá-la de forma longitudinal com um espeto de madeira, para que assim mantenha a forma original ao fritá-la. Para agregar mais sabor,basta colocar pedaços de pimentões no início e no final do espeto. Sirva com molho de pimenta ou de sua preferência.