Sardinhas Crocantes
Você vai amar essa receita de sardinha crocante! Além da sardinha ser uma opção de peixe muito saborosa, ela possui diversos benefícios para o organismo, como: a sardinha é muito rica em ômega 3, que ajuda a manter o coração saudável; é fonte de vitamina D, que é essencial para a absorção de minerais e é rica em cálcio e em proteínas. Que tal inserir a sardinha Copacol no seu dia a dia? Essa receita de sardinha crocante é uma ótima opção para escolher no almoço!
Como fazer sardinha crocante?
O passo a passo dessa receita deliciosa você encontra logo abaixo! É fácil de fazer e leva em média 30 minutos para ser finalizada. Além da sardinha Copacol, a receita leva farinha de milho, queijo parmesão, orégano, raspas de limão e outros temperinhos deliciosos.
Aprenda a fazer a sua sardinha crocante e delicie-se!
6 INGREDIENTES
- 300 g de Sardinhas Copacol
- 1 limão
- Sal
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 xícara de chá de farinha de milho
- ½ xícara de chá de queijo parmesão
- Orégano a gosto
- Raspas de 1 limão
- Azeite para untar
- Clara de 1 ovo
MODO DE PREPARO
- Limpe as sardinhas e espalme-as para formar tipo filés. Tempere-as com sal e limão, Reserve.
- Retire as sementes da pimenta e pique-a finamente, reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de milho, o queijo parmesão ralado, o orégano, a pimenta vermelha picada e as raspas do limão. Reserve.
- Unte uma forma com azeite e distribua os filés de sardinha.
- Pincele com a clara de ovo a parte de dentro da sardinha, coloque a farofa sobre cada filé de sardinha.
- Asse em forno a 180 ºC durante 20 minutos ou até dourar.
- Regue as sardinhas com azeite e sirva acompanhadas com rodelas de limão.
PRODUTOS NESTA RECEITA!
HARMONIZAÇÃO
Vinho Rosé de Corpo Médio
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