Tilapada
A Tilapada é uma receita muito prática de se fazer e que traz um gostinho especial de churrasco para suas refeições. Além disso, é um prato saudável e leve, perfeito para tornar momentos em família ainda mais agradáveis.
Confira o passo a passo logo abaixo e veja outras receitas com filé de tilápia:
Tilápia com Cogumelo, Batatas e Bacon
5 INGREDIENTES
- 1kg de filé de tilápia Copacol
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Fio de azeite
- 500g de batata cozida
- 1 brócolis
- 3 ovos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola
- 200g de azeitonas pretas
- 200g de tomate cereja
- Salsinha
MODO DE PREPARO
- Tempere os filés de tilápia da Copacol com azeite, sal e pimenta do reino.
- Leve a grelha para dourar os dois lados.
- Corte os pimentões, a cebola, e o brócolis em pedaços pequenos e coloque-os em um recipiente.
- Acrescente os tomates, azeitonas, e tempere com azeite, sal e pimenta do reino.
- Coloque em uma frigideira furada para churrasco e leve para a churrasqueira.
- Após grelhados, misture com as batatas cozidas e os ovos.
- Adicione os filés de tilápia para finalizar o prato.
PRODUTOS NESTA RECEITA
PERGUNTAS FREQUENTES
Viu como é fácil preparar esta receita?
Mas se você ficou com alguma dúvida, veja estas perguntas que separamos para ajudar a esclarecer tudo e te deixar mais confortável na hora de cozinhar.
Como tirar gosto forte de tilápia?
Se você acha o gosto da tilápia forte e amargo, pode preparar uma marinada ácida, com limão, sal, pimenta, alho e ervas frescas.
Deixe a carne por alguns minutos para absorver o tempero e o sabor da carne deve se suavizar bastante.
Deixe a carne por alguns minutos para absorver o tempero e o sabor da carne deve se suavizar bastante.
O que servir com a tilapada?
A tilapada é um prato quase completo, já que conta com vários ingredientes que dão sabor e consistência à receita. Para complementar a refeição, invista em um arroz branco bem temperado ou uma salada verde fresca.
Farofas também são ótimos acompanhamentos, assim como molhos leves, como de iogurte, ervas frescas e limão.
Farofas também são ótimos acompanhamentos, assim como molhos leves, como de iogurte, ervas frescas e limão.
Pode fazer a tilapada com filé congelado?
Sim, você pode preparar a receita tanto com os filés frescos quanto com eles congelados. O segredo está em fazer o prato com o peixe totalmente descongelado.
Assim, você garante que a carne absorverá bem os temperos e não soltará muita água durante o assamento.
Assim, você garante que a carne absorverá bem os temperos e não soltará muita água durante o assamento.
Pode congelar a tilapada?
Você pode congelar a tilapada, mas espere o prato esfriar completamente antes de levar ao congelador. Armazene em um recipiente hermético no freezer por até 3 meses - é interessante colocar a data em que a receita foi preparada, para não perder o prazo.
Também vale a pena guardar apenas os filés de tilápia, pois os demais ingredientes, como batata, ovos cozidos e tomate-cereja podem ficar com sabor e texturas diferentes após o congelamento.
Também vale a pena guardar apenas os filés de tilápia, pois os demais ingredientes, como batata, ovos cozidos e tomate-cereja podem ficar com sabor e texturas diferentes após o congelamento.
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