Receita de moqueca de tilápia por Diogo Nogueira: como fazer
A moqueca de tilápia é um prato muito saboroso e nutritivo, além de combinar ingredientes coloridos que garantem uma apresentação apetitosa, contendo pimentões amarelos, vermelhos e verdes, deixando a receita super colorida!
Nesta receita, Diogo Nogueira deu seu toque especial e trouxe sua maneira preferida de fazer moqueca, tornando este prato ainda mais especial.
Você pode também incrementar sua receita com ingredientes do seu gosto, ou até mesmo servir com arroz, farinha de mandioca e molho de pimenta. Faça essa receita e surpreenda seus convidados!
17 INGREDIENTES
- 400 g de Filé de Tilápia Copacol
- 2 cebolas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 4 tomates
- 500 ml de leite de coco
- 50 ml de azeite de dendê
- 1 maço de coentro
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte os filés de tilápia ao meio e tempere com sal, limão, pimenta do reino e azeite.
- Coloque um fio de azeite de dendê na panela e adicione metade dos legumes e faça uma cama para o filé de tilápia.
- Depois de colocar os filés de tilápia, adicione os legumes restantes por cima.
- Acerte o sal e adicione o leite de coco.
- Adicione cheiro verde a gosto.
- Sirva com arroz e delicie-se!
Bom Apetite!
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