Tilápia Gratinada com Queijo
Muito mais sabor na sua refeição: é isso que queremos proporcionar com essa receita maravilhosa de tilápia gratinada com queijo. Com a Tilápia Copacol, fica muito mais fácil de inserir o peixe na alimentação das crianças! Se combinar com queijo, então, com certeza os pequenos vão amar.
A receita de tilápia gratinada com queijo é uma ótima opção para fazer no almoço, pois é fácil e rápida de ser preparada. Além da combinação peixe queijo, o prato também conta com pimentão vermelho e batatas, para dar aquele sabor marcante e delicioso. Sua família vai adorar!
Aprenda a fazer tilápia gratinada com queijo abaixo:
NÍVEL Médio TEMPO DE PREPARO
30M RENDE
4 porções
INGREDIENTES
- 400g de Filé de Tilápia Copacol
- 400g de batatas cozidas e laminadas
- 200g de pimentão vermelho
- 5 dentes de alho picados
- 100g de cebola em tiras finas
- 500g de creme de leite
- 200g de parmesão ralado
- Folhas de tomilho fresco a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma frigideira aquecida, despeje um fio de azeite.
- Sele os filés de tilápia, dourando dos dois lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, com um pouco mais de azeite, refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o pimentão até refogar.
- Acrescente o creme de leite, sal, pimenta-do-reino e folhas de tomilho frescas.
- Em uma travessa refratária despeje creme de leite, batatas cozidas laminadas e filé de tilápia.
- Repita o processo, fazendo camadas.
- Finalize com o queijo parmesão.
- Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus ou até dourar.
- Sirva em travessa coletiva
PRODUTOS NESTA RECEITA
HARMONIZAÇÃO
Vinho Torrontés
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