Risoto de Filé de Tilápia - Dia de Peixe
Busca

Baixe nosso APP

Dia de Peixe - As Melhores Receitas Grátis!

Risoto de Filé de Tilápia

Risoto de Filé de Tilápia
Avaliação:
Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

3 porções

Preparo:

35MIN.

INGREDIENTES:

  • 2 Filés de Tilápia Copacol
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates sem sementes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de parmesão ralado grosso
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de arroz arbóreo
  • Água
  • 100 g de requeijão cremoso
  • Folha de tomilho

PRODUTOS NESSA RECEITA:


MODO DE PREPARO:

  1. Corte os filés de tilápia em cubos, em seguida pique os dentes de alho e os tomates em cubinhos. Reserve.
  2. Tempere o peixe com sal e pimenta. Reserve.
  3. Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de parmesão ralado até preencher todo o fundo da frigideira, deixe fritar até desgrudar do fundo, vire e doure do outro lado, retire o queijo e coloque ainda quente sobre uma forminha de fazer empadas para dar o formato de cestinha, faça isso com todo o queijo parmesão. Reserve.
  4. Em uma panela coloque a manteiga e doure o alho, adicione o tomate, o arroz e tempere com sal, mexendo e colocando água aos poucos até que o arroz esteja cozido, mas sem deixar secar, junte o peixe e refogue por mais 3 minutos, desligue o fogo.
  5. Adicione o requeijão e as folhas de tomilho a gosto, misture delicadamente e sirva dentro das cestinhas de queijo.

COMENTÁRIOS

  • Marilene de Lourdes Arruda
    12/09/2019
    Nunca fiz queijo parmesão ralado em frigideira... deve ficar gostoso!!!
  • Dia de peixe
    12/09/2019
    Olá, tudo bem?
    Marilene, esta receita com cestinha de queijo é muito gostosa. Para fazer esta cestinha lembre-se de utilizar uma frigideira antiaderente para que o queijo não fique grudado no fundo. E fique ligada em diadepeixe.com.br, sempre tem novidades.
    Equipe Copacol
  • Celeste nobre
    25/03/2019
    Parece ser ótimo! Vou fazer hoje.
  • Alessandro Guerra
    Alessandro Guerra
    28/03/2017
    Risoto Sensacional. Delicioso!!!
  • Dia de peixe
    17/04/2019
    Olá, tudo bem?
    Realmente fica sensacional esta receita, continue conosco, sempre temos receitas novas para compartilhar com vocês.
    Equipe Copacol.
RECEITAS
Ceviche de Camarão

RECEITAS
Pirão de Peixe

RECEITAS
Tilápia com Crosta de Ervas, Alcaparras e Tomate Cereja

RECEITAS
Receita de Filé de Tilápia à Portuguesa

RECEITAS
Risoto de Filé de Tilápia

RECEITAS
Filé de Tilápia com Molho Teriyaki de Abacaxi

DICAS
Uso de Grelhas

RECEITAS
Merluza com Molho de Iogurte

Desenvolvido por BRSIS