Omelete Cremoso de Tilápia - Dia de Peixe
Filé de Tilápia em Crosta de Coco
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Omelete Cremoso de Tilápia

Omelete Cremoso de Tilápia
Avaliação:
Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

2 porções

Preparo:

30MIN.

INGREDIENTES:

  • 200 g de Filé de Tilápia Copacol;
  • 1 cebola;
  • 1 tomate;
  • 1 dente de alho;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Azeite de oliva;
  • 3 ovos;
  • 50 g de queijo cottage;
  • Tomilho.

PRODUTOS NESSA RECEITA:


MODO DE PREPARO:

  1. Corte o Filé de Tilápia Copacol em cubinhos e tempere com sal e pimenta a gosto, reserve;
  2. Pique o alho, a cebola e o tomate, reserve;
  3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e doure a cebola e o alho, coloque o filé picado em cubinhos e o tomate, refogue até que o peixe desmanche, retire do fogo, reserve;
  4. Em um recipiente, coloque os ovos, o sal, e a pimenta e bata bem, reserve;
  5. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite, em seguida despeje os ovos batidos e deixe dourar por 2 minutos, vire a omelete e deixe por mais 2 minutos aproximadamente;
  6. Coloque em um lado da omelete o queijo cottage e em seguida distribua o refogado de peixe, feche a omelete e salpique tomilho por cima;
  7. Sirva quente.

    COMENTÁRIOS

    • Maria Da Conceição Trindade de Oliveira
      Maria Da Conceição Trindade de Oliveira
      22/10/2017
      fiz e adorei,bom mesmo
    • Dia de peixe
      25/04/2019
      Olá.
      Maria realmente este omelete é sensacional.
      Equipe Copacol.
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