Wrap de Tilápia Empanado

O wrap é um sanduíche derivado do famoso burrito mexicano, porém com recheios mais saudáveis que o prato original. É feito com tortilhas de trigo, recheado com proteína, molhos e salada, perfeito para aquele lanchinho leve para o dia a dia.

Nesta receita utilizamos o Filé de Tilápia Copacol Empanado, que dá ainda mais sabor e crocância para o wrap. Fazendo na airfryer, ele fica super sequinho e saudável, além da praticidade.

Além disso, com os ingredientes desta receita, você faz 4 unidades, ideal para preparar para a família e amigos. Experimente!

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Nível

Fácil

Tempo de Preparo

35M

Rende

4

INGREDIENTES

Salada

1 cabeça de alface americana cortada em tiras

Molho caesar

1 xícara de chá de maionese (200g)
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado fino (75g)
2 dentes de alho triturados
1 limão siciliano (suco)
1 colher de chá de pimenta preta moída (5 g)

Wrap

4 unidades de tortilhas de trigo tamanho grande

400 g de Filé de Tilápia Copacol Empanado Tradicional

MODO DE PREPARO

Para o filé empanado

Preaqueça a airfryer a 200° C por 5 minutos. Coloque os filés na fritadeira e leve para assar por 20 a 25 minutos, a 200° C, virando na metade do tempo.

Para o molho caesar

Em um bowl pequeno, misture a maionese, o queijo parmesão ralado, o alho, o suco do limão e a pimenta preta moída. Reserve

Montagem

Com wrap aberto, coloque um pouco molho caesar, espalhando com as costas de uma colher.
Em seguida acrescente um pouco de alface americana.
Sobre o alface coloque um filé empanado, passe um pouco mais de molho caesar sobre o filé de tilápia.
Feche o Wrap começando pela parte de baixo, dobrando sobre o recheio, depois as laterais, deixando a parte superior aberta, ou do seu jeito preferido.

Sirva imediatamente,

Bom apetite!