Receita de Petiscos de Tilápia com Molho de Abacate
Se você procura uma opção diferente de aperitivo, acabou de encontrar! A tilápia é um peixe muito versátil, que combina com vários tipos de receita, para qualquer ocasião.
Aprenda a preparar petiscos de tilápia na Air Fryer com um delicioso molho de abacate, que fica pronto rapidinho e vai encantar quem provar. Confira o passo a passo!
Avalie a receita:
Nível Fácil
Tempo de Preparo 45M
Rende 6 porções
0 INGREDIENTES
- 600g de Petiscos de Tilápia Copacol
- 1 cebola roxa picada
- 1 limão taiti
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de abacate picado
- ½ xícara (chá) de salsinha picada fina
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa desidratada
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo, sal, pimenta e raspas de limão. Misture bem.
- Seque os petiscos de tilápia com papel absorvente e depois empane cada um na farinha de trigo.
- Coloque pequenas porções dos petiscos na Air Fryer aquecida a 200ºC, assando por 16 minutos. Vire o peixe na metade do tempo.
- Enquanto isso, em uma tigela, acrescente o abacate, o iogurte natural, a cebola roxa, o suco de limão e a pimenta calabresa.
- Misture bem, acerte o sal e, por último, adicione a salsinha picada.
- Sirva os petiscos ainda quentes com o molho de abacate como acompanhamento.
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PERGUNTAS FREQUENTES
Viu como é fácil preparar esta receita?
Mas se você ficou com alguma dúvida, veja estas perguntas que separamos para ajudar a esclarecer tudo e te deixar mais confortável na hora de cozinhar.
Como tirar o gosto forte da tilápia?
Para algumas pessoas, a tilápia pode ter um sabor intenso, por isso é interessante fazer uma marinada com suco de limão ou outro ingrediente ácido, que ajuda a suavizar o gosto.
Assim, antes de começar a empanar os petiscos, deixe o peixe marinando com limão e outros temperos, como alho e ervas frescas por cerca de 15 minutos.
Assim, antes de começar a empanar os petiscos, deixe o peixe marinando com limão e outros temperos, como alho e ervas frescas por cerca de 15 minutos.
Quanto tempo dura o molho de abacate?
O molho de abacate pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que esteja em um recipiente hermético bem fechado.
O que fazer para o abacate não escurecer após cortado?
Para que o abacate não escureça, procure cortá-lo na hora de preparar a receita. Além disso, o suco de limão ajuda a prevenir a reação de oxidação, que deixa a fruta escura.
Se não puder cortar na hora, passe um pouco de suco de limão na superfície que ficará exposta na geladeira, ou envolva o abacate com plástico filme. Por fim, você pode guardar o abacate com o caroço em um pote fechado.
Se não puder cortar na hora, passe um pouco de suco de limão na superfície que ficará exposta na geladeira, ou envolva o abacate com plástico filme. Por fim, você pode guardar o abacate com o caroço em um pote fechado.
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