Tilápia Empanada com Nachos
Peixe empanado é tudo de bom! Além da crocância, o sabor é inigualável, o que faz da sua refeição um momento único em família. A criançada adora e, com essa receita de tilápia empanada com nachos, eles vão amar mais ainda.
A tilápia, além de ser um tipo de peixe saudável, é uma proteína muito versátil, podendo ser combinada com diversos tipos de acompanhamentos. Pensando nisso, hoje preparamos uma receita pra lá de especial, com um toque mexicano. Aqui, você vai aprender a empanar sua tilápia com nachos e, de quebra, preparar uma salada com abacate, cebola e tomate bem saborosa.
Cadastre-se aqui para receber avisos sobre novas receitas e não se esqueça de comentar como ficou a sua tilápia empanada com nachos.
Tilápia Empanada com Nachos
Fácil
4 porções
40M
INGREDIENTES:
Para a tilápia:
- 4 Filés de Tilápia Copacol
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 40 ml de molho shoyu
- Suco de 1 limão taiti
- 200 g de nachos
- 1 ½ xícara de farinha de trigo para empanar
- 4 ovos batidos para empanar
Opção de Acompanhamento:
- 1 abacate médio cortado em cubos
- 1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 1 cebola roxa cortada em meia lua
- Suco de ½ limão taiti
- ½ xícara de cebolinha verde picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PRODUTOS NESSA RECEITA:
MODO DE PREPARO:
Para a Tilápia:
- Tempere os filés de tilápia com uma pitada de sal, molho shoyu, suco de limão e a pimenta. Reserve.
- Coloque os nachos em um processador de alimentos e processe por aproximadamente 30 segundos, ou até formar uma farinha grossa.
- Empane cada um dos filés de tilápia passando pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e por último pela farinha de nachos.
- Leve para uma grelha ou braseiro para assar por cerca de 10 minutos de cada lado.
Para o acompanhamento:
- Em uma tigela, junte o abacate picado, os tomates-cereja, a cebola roxa e a cebolinha.
- Tempere com sal, pimenta, azeite de oliva e o suco de limão. Misture com cuidado para não romper o abacate.
- Sirva a tilápia acompanhada da salada de abacate.
Seja o primeiro a comentar nessa receita