Receita de iscas de tilápia perfeitas para petiscos
Prepare um petisco rápido e saboroso com esta receita de iscas de tilápia. Pronto em poucos minutos, o prato é ideal para entradas e combina com muitos acompanhamentos.
Para deixar seu preparo ainda mais prático, você pode contar com as iscas de tilápia empanadas e temperadas da Copacol. Basta apenas aquecer a frigideira ou airfryer e pronto!
Confira o passo a passo deste prato abaixo e veja quais acompanhamentos são ideais para a receita.
Avalie a receita:
Nível Fácil
Tempo de Preparo 20M
Rende 8 porções
1 INGREDIENTES
- 600g de iscas de tilápia empanadas Copacol
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Separe a quantidade desejada de iscas de tilápia Copacol para o preparo.
- Frite em óleo bem quente até que a casquinha fique crocante.
- Escorra em papel toalha. Sirva em seguida.
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PERGUNTAS FREQUENTES
Viu como é fácil preparar esta receita?
Mas se você ficou com alguma dúvida, veja estas perguntas que separamos para ajudar a esclarecer tudo e te deixar mais confortável na hora de cozinhar.
É preciso lavar o filé de tilápia?
Nesta receita, já utilizamos a tilápia temperada e empanada, então você não tem trabalho nenhum, é só fritar!
Mas se você optar por utilizar a tilápia congelada, lembre que não é preciso lavar o peixe, pois isso pode contaminar sua bancada e cozinha. Apenas lave a carne em água corrente se você optar pela tilápia fresca e precisar remover resquícios de sangue e fel.
Neste caso, tempere as iscas com sal, pimenta e limão e empane o peixe no ovo e em uma mistura de farinha de trigo e fubá.
Mas se você optar por utilizar a tilápia congelada, lembre que não é preciso lavar o peixe, pois isso pode contaminar sua bancada e cozinha. Apenas lave a carne em água corrente se você optar pela tilápia fresca e precisar remover resquícios de sangue e fel.
Neste caso, tempere as iscas com sal, pimenta e limão e empane o peixe no ovo e em uma mistura de farinha de trigo e fubá.
Qual óleo usar para fritar as iscas de tilápia?
Existem algumas opções interessantes para fritar as iscas de tilápia: o óleo de soja é o tipo mais comum e acessível, sendo muito utilizado para frituras.
O óleo de girassol e óleo de canola também são recomendados, pois possuem ponto de fumaça mais elevado e sabor neutro, sem alterar a textura e gosto das iscas de tilápia.
O óleo de girassol e óleo de canola também são recomendados, pois possuem ponto de fumaça mais elevado e sabor neutro, sem alterar a textura e gosto das iscas de tilápia.
Pode fazer iscas de tilápia na airfryer?
Com certeza! A airfryer torna o processo mais prático e saudável, pois não é necessário usar muito óleo no preparo. Lembre-se de deixar o equipamento bem aquecido antes de colocar as iscas de tilápia e mantê-las lá por cerca de 20 minutos a 200ºC.
Quais acompanhamentos combinam com iscas de tilápia?
Normalmente, as iscas de tilápia são servidas como petiscos, por isso seus acompanhamentos são leves também. Algumas opções são saladas frescas e molhos como maionese ou molho tártaro. Batatas fritas também são uma boa escolha.
Se optar por preparar as iscas de tilápia como a proteína de uma refeição, o prato combina muito bem com legumes salteados, purê de batata e arroz branco.
Se optar por preparar as iscas de tilápia como a proteína de uma refeição, o prato combina muito bem com legumes salteados, purê de batata e arroz branco.
Como conservar as iscas de tilápia depois de prontas?
Armazene as iscas de tilápia na geladeira em recipientes herméticos bem fechados por até 4 dias. Antes de guardar, espere o peixe esfriar completamente, para evitar a formação de vapor no pote.
Pode congelar as iscas de tilápia?
Sim, você pode congelar as iscas de tilápia depois de prontas, basta colocá-las em um saco ou pote apropriado para congelamento e fechar bem. O peixe dura até 3 meses desta forma e, para consumo posterior, retire do freezer e aqueça em forno convencional ou elétrico até que retome a crocância.
Com as iscas de tilápia empanadas da Copacol, você pode fritar apenas a quantidade que desejar. Assim, sempre terá o peixe fresquinho para seu consumo.
Com as iscas de tilápia empanadas da Copacol, você pode fritar apenas a quantidade que desejar. Assim, sempre terá o peixe fresquinho para seu consumo.
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