Posta de tilápia na airfryer: receita rápida e saudável
Hmmm Cheirinho de Posta de Tilápia na AirFryer é tudo de bom! Esta receita é rápida e fácil de fazer, perfeita para os dias de correria na cozinha. Além disso, leva alho, mostarda rústica, tomilho e outros temperos para um sabor incrível!
A Posta de Tilápia Copacol é um peixe leve, saboroso e nutritivo que combina muito bem com as refeições do dia a dia. Entre os seus benefícios está a colaboração para a digestão por ser leve e ainda possui vários nutrientes, como proteínas, vitaminas, zinco e magnésio.
É um peixe versátil que vai bem com vários molhos e acompanhamentos como você pode notar nas receitas de Posta de Tilápia ao Emmenthal e Alho Poró e Posta de Tilápia ao Pomodoro.
Assista ao vídeo e confira a descrição com ingredientes e modo de preparo abaixo!
13 INGREDIENTES
- 500 g ou 5 unidades de Posta de Tilápia Copacol descongeladas
- 1 colher de sopa ou 15 ml de azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa de mostarda rústica
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de tomilho em folhas, sem o galho
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher de sopa de cebola picada finamente
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Em um bowl, adicione o azeite, a mostarda, o açúcar, o alho, a cebola e o tomilho, tempere com uma pequena pitada de sal e uma de pimenta preta moída. Misture tudo muito bem.
- Em seguida, tempere as postas de tilápia com uma pitada de sal e pimenta, disponha todas as postas uma ao lado da outra sobre uma bancada, cubra cada posta com a mistura de temperos, formando sobre elas uma cobertura.
- Leve as postas para a Air Fryer e ajuste a temperatura para 200°C, por aproximadamente 18 minutos.
- Retire da Air Fryer e sirva com uma saladinha de folhas e tomates.
PRODUTOS NESTA RECEITA!
HARMONIZAÇÃO
Cerveja Amber Larger
Cerveja Bohemian Pilsner
PERGUNTAS FREQUENTES
Viu como é fácil preparar esta receita?
Mas se você ficou com alguma dúvida, veja estas perguntas que separamos para ajudar a esclarecer tudo e te deixar mais confortável na hora de cozinhar.
Mas se você fizer o prato com a tilápia fresca, pode ser necessário passar a posta por água corrente, apenas para remover resquícios de sangue e fel, que podem amargar a carne.
Pode ser interessante também regar as postas de tilápia com um fio de azeite ao colocar para assar, diminuindo a chance de ressecar a carne.
Se preferir, prepare legumes assados ou salteados na manteiga, como cenoura, vagem, batata, abobrinha e tomate-cereja. Purês também combinam bem, além de molhos leves, como molho de limão, de ervas ou de iogurte.
Coloque a carne em um recipiente hermético e adequado para congelamento e evite guardar a tilápia com molhos, pois eles podem perder a textura no freezer, alterando o sabor da posta.
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