Receita de Cação em Posta Dourado ao Mel e Mostarda
As receitas de peixe com cação são ótimas para inovar no cardápio! De carne branca e fina, o Cação em postas permite a criação de pratos ensopados, grelhados e até mesmo assados. Nossa dica de hoje é a saborosa receita de Cação em Posta Dourado ao Mel e Mostarda.
Por se tratar de um peixe com carne leve e macia, o cação é indicado para todos os paladares, inclusive crianças e idosos, uma vez que não possui espinhas. O Cação em Posta Dourado promete deixar tudo mais saboroso, com aquela leve crocância de dar água na boca.
O molho fica por conta do Mel e Mostarda, criando uma mistura agridoce perfeita para acompanhar o prato. O sabor marcante da mostarda com o doce do mel é a combinação ideal para a nossa receita de Cação em Posta Dourado.
Além disso, você sabia que o cação é um dos peixes que apresenta menor quantidade de gordura na composição? Mas é rico em proteína! Pode ser utilizado inclusive para manter uma dieta de definição e perda de gordura corporal.
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Receita de Cação em Posta Dourado ao Mel e Mostarda
Fácil
6 porções
45M
INGREDIENTES:
- 1 Kg de Posta de Cação Copacol
- 100 ml de azeite de oliva
- 1 limão
- Pimenta-preta a gosto
- Sal a gosto
- 300 g de mel
- 300 g de mostarda amarela
- Sal a gosto
PRODUTOS NESSA RECEITA:
MODO DE PREPARO:
- Tempere as postas de cação com sal, pimenta e suco de limão.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um fio de azeite. Doure as postas, ambos os lados. Acrescente mais azeite sempre que a frigideira estiver seca. Reserve.
- Leve o mel e a mostarda ao fogo. Depois que levantar fervura, cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 minutos (quanto mais ferver, mais espesso fica o molho).
- Sirva uma posta e sobre ela despeje o molho.
- Dica de acompanhamento: Salada de folhas verdes.
Victor Hugo Nogarolli Badin
10/04/2020Fiz com acompanhamento de purê de batata. Uma delícia!
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Dia de peixe
14/04/2020Victor você tem razão, esta receita fica muito boa, com este molho adocicado fica muito saborosa e com a sua sugestão de acompanhamento, já deu até água na boca.
Equipe Copacol.
Glauce Maria Fonseca
08/02/2020Dia de peixe
24/02/2020Glauce nós da Copacol agradecemos a sua preferência.
Equipe Copacol.
Glauce Maria Fonseca
08/02/2020Dia de peixe
24/02/2020Glauce nós também amamos peixe, obrigada pela preferência e por sempre lembrar da Copacol.
Equipe Copacol.
Marise Tikle Vieira
13/09/2019Dia de peixe
16/09/2019Marise, esta receita é muito saborosa, e você pode fazer a mesma utilizando outro peixe de sua preferência também, como por exemplo o filé de tilápia, combina perfeitamente.
Equipe Copacol.
Judite Neves
09/04/2019Dia de peixe
15/04/2019Judite realmente esta receita fica muito gostosa, não deixe de experimentar e compartilhar conosco a sua experiência.
Equipe Copacol.