Tilápia Grelhada com Gengibre e Coentro
Essa receita de tilápia grelhada com gengibre e coentro é para quem gosta de sabores marcantes. A picância do gengibre com o aroma cítrico do coentro fazem com que esse prato seja incrível.
Estes ingredientes combinam muito bem com a tilápia grelhada, que é um peixe leve e saboroso. Além de ser uma delícia, essa refeição possui muitos benefícios para o seu organismo, já que a tilápia é uma proteína leve, fonte de ômega 3 e nutrientes. Já o gengibre tem ação antioxidante e anti-inflamatória, protegendo-o de bactérias e fungos.
Ficou curioso(a)? Não perca tempo e teste essa receita em casa! Você e todos da sua família vão amar.
Confira como fazer tilápia grelhada com gengibre e coentro abaixo e aprenda outras receitas com temperos especiais:
3 INGREDIENTES
Para o Filé:
- 400 g de Filé de Tilápia Copacol
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para o Molho:
- 3 dentes de alho esmagados
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- ⅓ xícara de chá de coentro picado
- ¼ xícara de chá de saquê
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
Para Servir:
- Brócolis cozido para servir a gosto.
- Arroz integral cozido para servir a gosto.
MODO DE PREPARO
Para o Molho:
- Em uma tigela, junte o alho, o gengibre, o coentro, o saquê, o molho de soja, e o óleo de gergelim, misture bem com um mixer. Reserve.
Para os Filés:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio com uma colher de sopa de azeite de oliva, tempere os filés com sal e pimenta.
- Grelhe por aproximadamente 3 minutos, vire e adicione o molho preparado e deixe por mais dois minutos.
- Sirva o peixe acompanhado com o brócolis cozido e temperado a gosto e arroz integral.
PRODUTOS NESTA RECEITA!
HARMONIZAÇÃO
Vinho Torrontés
Termos de Uso e Aviso de Cookies
Nós usamos cookies para melhorar sua experiência de navegação. Ao utilizar nosso site você concorda com a Política de Cookies. Para ter mais informações sobre como isso é feito acesse a nossa Termos de uso, Política de Privacidade e Política de Cookies. Se você concorda clique em aceito.