Tilápia ao Curry Verde e Manjericão
Dia de Peixe
Dia de Peixe
  • RECEITAS
  • BLOG
  • QUEM SOMOS
  • ONDE ENCONTRAR
    • Instagram
    • Facebook
    • YouTube
  • LOGIN
  • CADASTRE-SE
DÚVIDAS? Fale Conosco. Telefone 0800 451313 INSTITUCIONAL Termos de Uso Política de Privacidade Política de Cookies BAIXE O E-BOOK GRATUITO
  • Livro de receitas
  • Meus dados
  • Sair
  • Tilápia
  • Tambaqui
  • Sardinha
  • Salmão
  • Pirarucu
  • Pintado
  • Merluza
  • Cação
  • Camarão
  • Bacalhau
e-book gratuito

Tilápia ao Curry Verde e Manjericão

Almoço Jantar Almoço de Domingo Quaresma Outubro Rosa

A Tilápia Copacol é o peixe perfeito para testar temperos e diferentes tipos de receitas. Ela combina com tudo, inclusive com um molho delicioso de leite de coco, manjericão e curry. São especiarias muito distintas entre si mas que harmonizam muito bem com o gosto da tilápia.

Está receita é para dar água na boca de toda a família, não perca a oportunidade de testar ela. Confira a receita abaixo.

Avalie a receita:
Médio

Nível

Médio

Tempo de Preparo

25M

Rende

03 Porções

Share Alt
Twitter Whatsapp Facebook F
Thumbs Up 2

INGREDIENTES

  • 3 Filés de Tilápia Copacol
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de cebola roxa cortada em cubos
  • ¼ de colher de chá de açafrão
  • 3 colheres de sopa de pasta de curry verde
  • 1 e ½ xícaras de abobrinha cortada em meia lua
  • 1 caldo de vegetal diluído em ½ xícara de água
  • 400 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de amido de milho diluído
  • 1 colher de sopa de água
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de pimenta dedo-de-moça picada em rodelas
  • ½ xícara de cebolinha verde picada
  • Folhas de manjericão fresco para decorar
  • Castanha de caju triturada para decorar

Sugestão de Acompanhamento:


  • Arroz branco

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela a fogo médio, aqueça o azeite, adicione a cebola roxa e o açafrão e refogue até que a cebola fique macia, aproximadamente 1 a 2 minutos.
  • Adicione a pasta de curry verde e mexa bem. Reduza o fogo e coloque os filés de tilápia.
  • Deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos para selar em um dos lados, vire e adicione a abobrinha.
  • Deixe por mais 2 minutos e lentamente, vá adicionando o caldo de vegetal e o amido de milho, misturando com cuidado, até que a cor do caldo esteja homogênea.
  • Ajuste o sal e por último coloque o leite de coco e mexa novamente, com cuidado para não quebrar o peixe.
  • Acrescente a pimenta dedo-de-moça e a cebolinha e retire do fogo.
  • Finalize com castanha de caju triturada e folhas de manjericão.
  • Sirva com Arroz branco.

PRODUTOS NESTA RECEITA

Filé de Tilápia Congelado 400g
Filé de Tilápia Congelado 400g
Onde encontrar caret right
Filé de Tilápia Congelado 800g
Filé de Tilápia Congelado 800g
Onde encontrar caret right
Filé de Tilápia Congelado 2Kg
Filé de Tilápia Congelado 2Kg
Onde encontrar caret right

HARMONIZAÇÃO

Vinho Viognier


Espumante Brut Blanc


NOVIDADES

Espetinhos de Tilápia Grelhados
Plus

Espetinhos de Tilápia Grelhados

Twitter Whatsapp Facebook F
4
Tacos de Tilápia e Manga
Plus

Tacos de Tilápia e Manga

Twitter Whatsapp Facebook F
4
Merluza com Purê de Batata
Plus

Merluza com Purê de Batata

Twitter Whatsapp Facebook F
8
Filé de Merluza com Molho de Nata
Plus

Filé de Merluza com Molho de Nata

Twitter Whatsapp Facebook F
5
VER MAIS

Nós usamos cookies para melhorar sua experiência de navegação. Ao utilizar nosso site você concorda com a Política de Cookies. Para ter mais informações sobre como isso é feito acesse a nossa Termos de uso, Política de Privacidade e Política de Cookies. Se você concorda clique em aceito.

ACEITAR

Copacol coopera com o seu dia a dia.

Se inscreva e receba receitas novas em seu e-mail!

Dia de Peixe
  • MAPA DO SITE
    • Receitas
    • Blog
    • Quem somos
    • Onde Econtrar
  • MINHA CONTA
    • Login
    • Cadastre-se
    • Recuperar login/senha
  • INSTITUCIONAL
    • Termos de Uso
    • Política de Privacidade
    • Política de Cookies
  • DÚVIDAS?
    • Fale Conosco.
    • ​
    • Telefone 0800 0451313
BAIXE O E-BOOK GRATUITO

Siga a gente: Instagram Facebook YouTube

Desenvolvimento BRSIS
Link externo.