Posta de Tilápia com Legumes ao Vapor e Molho de Mostarda
A Posta de Tilápia Copacol possui um sabor delicioso e único. Quando combinada com legumes como brócolis, cenoura e couve-flor, se torna ainda mais saborosa e nutritiva. Escolhido como ingrediente especial nesta receita, temos o molho de mostarda! Ele vai dar o toque final que este prato precisava. Uma combinação perfeita de nutrientes, sabor leve e marcante que somente uma receita Copacol tem. Aprenda a fazer post de tilápia com legumes ao molho de mostarda agora mesmo!
NÃvel
Fácil
Tempo de Preparo
40M
Rende
6 porções
6 INGREDIENTES
Peixe:
- 1 Kg de Posta de Tilápia Copacol
- 200 g de cenoura
- 200 g de couve flor
- 200 g de brócolis
- 200 g de pimentão amarelo
- 250 g de tomate cereja
- 30 g de alho
- Sal a gosto
- Páprica picante a gosto
- Ramos de manjericão
Molho:
- 200 g de maionese
- 200 g de creme de leite
- 50 g de mostarda
MODO DE PREPARO
Peixe:
- Tempere as postas de tilápia com sal, páprica picante e alho. Reserve.
- Corte o brócolis e a couve flor em buquês pequenos, a cenoura em lâminas e os pimentões em cubos.
- Em uma panela de cozimento a vapor, arrume o peixe no fundo e distribua os legumes por cima, coloque alguns ramos de manjericão e cozinhe por 15 minutos.
Molho:
- Misture bem todos os ingredientes em temperatura ambiente, sirva com o peixe e para acompanhar faça um arroz integral e uma salada de folhas.
HARMONIZAÇÃO
Cerveja Amber Larger
Cerveja Bohemian Pilsner
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