Posta de Tilápia com Legumes ao vapor
Vamos ensinar você a fazer uma posta de tilápia com legumes ao vapor e molho de mostarda. Já pensou em servir um prato como este em um almoço especial com a família? O prato promete ser um sucesso e alegrar a refeição de todo mundo.
A Posta de Tilápia Copacol possui um sabor delicioso e único. Quando combinada com legumes como brócolis, cenoura e couve-flor, se torna ainda mais saborosa e nutritiva. Esta é a nossa sugestão de preparo, para garantir um prato saboroso. Mas você pode também testar outros cortes de peixe, como o Filé de Tilápia Copacol.
Escolhido como ingrediente especial nesta receita, temos o molho de mostarda! Ele vai dar o toque final que este prato precisava, dando um elemento surpresa para uma receita muito suculenta. Uma combinação perfeita de nutrientes, sabor leve e marcante que somente uma receita Copacol tem. Aprenda a fazer a receita de tilápia com legumes ao molho de mostarda agora mesmo!
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6 INGREDIENTES
Peixe:
- 800 g de Posta de Tilápia Copacol
- 200 g de cenoura
- 200 g de couve flor
- 200 g de brócolis Copacol
- 200 g de pimentão amarelo
- 250 g de tomate cereja
- 30 g de alho
- Sal a gosto
- Páprica picante a gosto
- Ramos de manjericão
Molho:
- 200 g de maionese
- 200 g de creme de leite
- 50 g de mostarda
MODO DE PREPARO
Peixe:
- Tempere as postas de tilápia com sal, páprica picante e alho. Reserve.
- Corte o brócolis e a couve flor em buquês pequenos, a cenoura em lâminas e os pimentões em cubos.
- Em uma panela de cozimento a vapor, arrume o peixe no fundo e distribua os legumes por cima, coloque alguns ramos de manjericão e cozinhe por 15 minutos.
Molho:
- Misture bem todos os ingredientes em temperatura ambiente, sirva com o peixe e para acompanhar faça um arroz integral e uma salada de folhas.
- eliminar a acidez do molho. Se necessário acrescente água, caso o molho reduza durante o processo de cozimento.
- Grelhe as postas de tilápia em frigideira untada com azeite.
- Monte o prato, colocando um pouco do molho pomodoro, em seguida coloque as postas de tilápia de forma harmônica e decore com o molho e as folhas de manjericão fresco.
PRODUTOS NESTA RECEITA!
HARMONIZAÇÃO
Cerveja Amber Larger
Cerveja Bohemian Pilsner
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