Busca
Dia de Peixe - As Melhores Receitas Grátis!

Bolinhos de Sardinha

Bolinhos de Sardinha
Avaliação:
Dificuldade Médio
Dificuldade:

Médio

Rende 45 unidades
Rendimento:

45 unidades

Preparo 1H
Preparo:

1H

INGREDIENTESINGREDIENTES:

  • 1 kg de Sardinha Copacol
  • 500 g de batata doce
  • 150 g de cebola
  • 4 dentes de alho
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 ovo
  • 50 ml de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

    PRODUTOS NESSA RECEITAPRODUTOS NESSA RECEITA:


    MODO DE PREPAROMODO DE PREPARO:

    1. Cozinhe a batata doce com a casca, descasque e esprema ainda quente, deixe esfriar.
    2. Retire a espinha dorsal das sardinhas e corte-as em pedaços bem pequenos, garanta que todas as espinhas serão cortadas, reserve.
    3. Corte a cebola e o alho em cubos bem pequenos.
    4. Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho, coloque os cubinhos de sardinha e mexa para incorporar ao tempero. Refogue bem até ficar bem sequinho. Deligue o fogo e deixe esfriar.
    5. Em uma tigela, misture o refogado de sardinha, a batata doce espremida, o sal, a pimenta e a salsinha, misture bem.
    6. Junte o ovo aos poucos até dar ponto para formar os bolinhos, corrija o sal.
    7. Faça os bolinhos e frite-os em óleo quente.
    8. Sirva acompanhado com limão.

    Obs.: Estes bolinhos podem ser recheados com cubos de queijo muçarela ou parmesão, ficam ainda mais saborosos.


      COMENTÁRIOS

      • Helder Lopez
        Helder Lopez
        13/07/2018
        Gostei da ideia. Vou fazer. Parabens pela iniciativa.
      • Dia de Paixe
        Dia de peixe
        23/07/2018
        Olá, tudo bem?
        Que legal que gostou, temos certeza que vai adorar.
        Depois compartilha conosco.
        Equipe Copacol.
      DICAS
      Óleos para Fritura

      RECEITAS
      Bacalhau com Batatas ao Murro

      RECEITAS
      Omelete Cremoso de Tilápia

      RECEITAS
      Tacos de Tilápia e Manga

      DICAS
      Para Manter a Sardinha Inteira

      RECEITAS
      Risoto de Camarão

      RECEITAS
      Tilápia Grelhada com Purê de Batata Doce

      RECEITAS
      Filé de Tilápia com Camarão e Alcaparras

      Desenvolvido por BRSIS | T12