Dia de Peixe

Strogonoff de Tilápia

Se você acha que peixe não é uma proteína versátil, está muito enganado! Olha só essa receita deliciosa de strogonoff de tilápia para fazer em casa: além de muito saudável e fácil de fazer, sua família vai adorar o sabor do molho com o peixe. O strogonoff de tilápia é, também, uma receita ótima para introduzir o peixe na alimentação das crianças.

Você sabia que a tilápia ajuda na formação e fortalecimento dos tecidos do corpo? Um dos principais benefícios de consumir a Tilápia Copacol é isso: ela ajuda na formação da pele, unhas e cabelos. Se você quer saber mais sobre os principais mitos e verdades sobre a tilápia, acesse aqui!

Agora, vamos aprender a fazer esse delicioso strogonoff de tilápia? A dificuldade é considerada fácil e o rendimento é de quatro porções. Confira a receita abaixo:

Avalie a receita:
Strogonoff de Tilápia
Dificuldade
Nível Fácil
Tempo de Preparo 30M
Rende 4 porções

INGREDIENTES

  • 500 g de Filé de Tilápia Copacol
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate sem pele e sem sementes
  • Salsinha à gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 g de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 100 g de champignon fatiado
  • 200 g de creme de leite
  • Batata palha

MODO DE PREPARO

  • Pique os filés de tilápia em cubos, corte também em cubinhos bem pequenos o alho, a cebola e o tomate, corte a salsinha finamente. Reserve.
  • Tempere a tilápia com sal e pimenta, em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite doure o peixe. Reserve.
  • Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente o tomate, o molho de tomate, o molho inglês e o champignon, tempere com sal e pimenta, refogue por alguns minutos.
  • Acrescente os cubinhos de tilápia e o creme de leite, mexa cuidadosamente para não desmanchar o peixe, não deixe ferver.
  • Finalize salpicando com a salsinha picada. Sirva com arroz branco e batata palha a gosto.

PRODUTOS NESTA RECEITA!

Filé de Tilápia Congelado 400g
Filé de Tilápia Congelado 400g
Onde encontrar
Filé de Tilápia Congelado 800g
Filé de Tilápia Congelado 800g
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HARMONIZAÇÃO

Vinho Chardonnay


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