Espetinhos de Tilápia Grelhados
Quem disse que no churrasco não pode ter peixe? Pode, e deve, porque peixe grelhado é uma verdadeira delícia! Se você quer fazer um espetinho diferente, essa receita de Espetinhos de Tilápia Grelhados vai te surpreender. É muito saborosa, pois combina o sabor do peixe com pimentões amarelos, limão e ervas finas.
Além de ser uma delícia, o Espetinho de Tilápia Copacol é fácil e rápido de preparar. Agrada a todos os paladares e sua família com certeza vai amar.
Para aprender a fazer o seu espetinho de tilápia, siga a receita desta página.
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Depois aproveite para conferir outras receitas com tilápia para o seu churrasco como a Tilápia Grelhada na Churrasqueira.
11 INGREDIENTES
- 400 g de Filé de Tilápia Copacol
- ½ xícara de salsa picada grosseiramente
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cenoura média
- 1 abobrinha média
- 1 cebola roxa
- 1 batata doce média
Molho:
- ½ xícara de salsa picada
- 2 tomates verdes médios picados
- 1 pimenta dedo de moça picada sem as sementes
- ½ xícara de azeite
- ¼ colher de chá de sal
- Raspas e suco de 2 limões
MODO DE PREPARO
- Ligue a churrasqueira.
- Tempere os Filés de Tilápia Copacol com salsa picada, metade da quantidade do azeite, sal e pimenta.
- Em uma panela, pré-cozinhe os legumes cortados em rodelas grossas.
- Coe, passe em água gelada para parar o cozimento e tempere com o resto do azeite, sal e pimenta.
- Coloque os filés para grelhar na churrasqueira, assim como os legumes. É importante virar apenas uma vez cada ingrediente.
- Para o molho, misture todos os ingredientes. Sirva!
PRODUTOS NESTA RECEITA!
HARMONIZAÇÃO
Vinho Torrontés
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