Como fazer peixe crocante e sequinho

Vamos ensinar você como fazer peixe crocante e seguinte. Afinal, um peixe bem fritinho na hora do almoço é uma delícia e às vezes pode ser difícil acertar o ponto. Com a dica abaixo, vai ficar muito saboroso!

Para fazer peixe frito, recomendamos a Posta de Tilápia Copacol. Ela tem um sabor marcante e encorpado, além de ser prática e saborosa para comer no dia a dia e em todas as ocasiões.

Com esta dica, você pode também testar receitas com outros cortes de peixe, como o Peixe Frito com Fubá e Bolinhos de Sardinha.

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Confira a dica completa abaixo:

1 - Tempere o peixe a gosto.

2 - Misture partes iguais de fubá, farinha de trigo e amido de milho.

3 - Empane os peixes.

4 - Aqueça o óleo em fogo alto.

5 - Reduza a chama para fogo médio.

6 - Coloque pequenas porções para fritar.

7 - Retire e coloque sobre papel toalha.

8 - Aguarde a temperatura do óleo voltar a subir.

9 - Siga fritando em pequenas porções.