Filé de Tilápia Gratinado com Palmito
Unimos nessa receita o filé de peixe gratinado e o palmito que deixarão as suas refeições irresistíveis. Este prato preparado com o Filé de Tilápia Copacol possui os benefícios do peixe que são sensacionais para servir à sua família com a combinação apetitosa do palmito no mix de queijos.
Essa receita é ideal para reunir quem você ama em volta da mesa, rende até 3 porções e o tempo de preparo fica em torno de 40 minutos, lembrando que a estimativa varia de acordo com o forno utilizado para preparar este prato.
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18 INGREDIENTES
- 400 g de Filé de Tilápia Copacol
- 400 g de palmito
- 150 g de provolone em cubos
- 1 dente de alho
- 400 g de requeijão cremoso
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 50 g de parmesão ralado
- Pimenta preta
- Sal
MODO DE PREPARO
Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.
Em seguida esfregue 1 dente de alho em uma travessa refratária e acomode os filés.
Espalhe o palmito cortado em rodelas sobre os filés, bata os cubos de provolone no liquidificador com o requeijão, o leite e amido de milho.
Despeje o creme sobre o peixe e polvilhe o queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 40 minutos.
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