Filé de Tilápia Gratinado com Palmito
Unimos nessa receita o filé de peixe gratinado e o palmito que deixarão as suas refeições irresistíveis. Este prato preparado com o Filé de Tilápia Copacol possui os benefícios do peixe que são sensacionais para servir à sua família com a combinação apetitosa do palmito no mix de queijos.
Essa receita é ideal para reunir quem você ama em volta da mesa, rende até 3 porções e o tempo de preparo fica em torno de 40 minutos, lembrando que a estimativa varia de acordo com o forno utilizado para preparar este prato.
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NÍVEL Médio
INGREDIENTES
400g de filé de tilápia
400g de palmito
150g de provolone em cubos
1 dente de alho
400g de requeijão cremoso
1 xíc. de leite
1 col. (sopa) de amido de milho
50g de parmesão ralado
Pimenta preta
Sal
MODO DE PREPARO
Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.
Em seguida esfregue 1 dente de alho em uma travessa refratária e acomode os filés.
Espalhe o palmito cortado em rodelas sobre os filés, bata os cubos de provolone no liquidificador com o requeijão, o leite e amido de milho.
Despeje o creme sobre o peixe e polvilhe o queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 40 minutos.
PRODUTOS NESTA RECEITA
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