Tilápia com manga ao creme: receita leve e surpreendente

Name: Tilápia com manga ao creme: receita leve e surpreendente
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g de Filé de Tilápia Copacol; 50 ml de sumo de laranja; 50 ml de vinho branco; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 manga tommy; Cebolinha a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga; Azeite de oliva; 100 g de creme de leite

A tilápia com manga ao creme proporciona uma explosão de sabores incríveis na sua refeição. Além de ser um prato fácil de fazer, leva apenas 30 minutos para ficar pronto. Você e sua família vão amar essa receita com a tilápia Copacol!

Muita gente gosta de receitas que misturam o salgado com o doce, e a tilápia com manga ao creme é um desses pratos. É de dar água na boca e tem um toque agridoce que fica incrível.

Além da manga, essa receita conta com vinho branco, sumo de laranja e creme de leite, além de outros ingredientes que combinam muito bem com a tilápia Copacol.

Aprenda a fazer a sua tilápia com manga ao creme e confira outras receitas com tilápia aqui.

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Tilápia com manga ao creme: receita leve e surpreendente

Nível Fácil

Tempo de Preparo 30M

Rende 4 porções

INGREDIENTES

400 g de Filé de Tilápia Copacol
50 ml de sumo de laranja
50 ml de vinho branco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 manga tommy
Cebolinha a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
Azeite de oliva
100 g de creme de leite

MODO DE PREPARO

Tempere os Filés de Tilápia Copacol, com o sumo de laranja, o vinho branco, o sal e a pimenta, deixe marinando por 15 minutos.
Corte a manga em lascas e pique a cebolinha finamente. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente, coloque uma colher de manteiga e um fio de azeite, grelhe os filés. Reserve.
Em outra frigideira, coloque uma colher de manteiga e grelhe as fatias de manga, acrescente metade da marinada que estava o peixe e ferva até reduzir o caldo. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
Sirva o peixe acompanhado da manga ao creme e salpique a cebolinha picada.

PRODUTOS NESTA RECEITA!

Filé de Tilápia Congelado 400g

Onde encontrar

Filé de Tilápia Congelado 800g

Onde encontrar

HARMONIZAÇÃO

Vinho Viognier

PERGUNTAS FREQUENTES

Viu como é fácil preparar esta receita?
Mas se você ficou com alguma dúvida, veja estas perguntas que separamos para ajudar a esclarecer tudo e te deixar mais confortável na hora de cozinhar.

O que combina com a Tilápia com Manga ao Creme?

Por ser um prato agridoce, com sabores marcantes, os melhores acompanhamentos para a tilápia com manga ao creme são neutros, harmonizando com o preparo do prato. Opções como arroz branco ou integral, legumes salteados na manteiga e uma salada verde fresca são perfeitas para dar um toque especial à sua receita.

É necessário lavar o filé de tilápia?

Não é preciso lavar o filé de tilápia, porque o processo de cozimento elimina quaisquer microrganismos da carne. Ao passar o peixe pela água corrente, respingos podem espalhar bactérias pela cozinha e bancada, contaminando o ambiente e levando a possíveis doenças e/ou desconfortos.

É saudável comer tilápia?

Sim, a tilápia é considerada saudável para uma dieta equilibrada, já que é rica em proteínas e possui baixo teor de gordura, além de ter boas quantidades de ômega-3, vitaminas A, B e D, bem como minerais como potássio, cálcio, magnésio e selênio.

Para obter todos esses benefícios, opte sempre por acompanhamentos saudáveis para o peixe e busque por fornecedores de confiança, como a Copacol.

Quantas calorias tem 100 gramas de tilápia?

A tilápia é um peixe de carne magra, contendo cerca de 135 kcal após o preparo grelhado ou cozido sem óleo. Os demais ingredientes da receita podem adicionar certo valor calórico, por isso é importante buscar equilibrar os acompanhamentos escolhidos.

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Tilápia com manga ao creme: receita leve e surpreendente

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