Tilápia assada com crosta de parmesão e limão
Essa receita de Tilápia assada vai te surpreender pelo sabor, textura e praticidade no preparo. Um ingrediente-chave nessa receita é o tomilho, uma especiaria milenar muito característica pelo seu aroma e sabor um pouco doce com toque levemente mentolado que combina muito com a leveza do peixe. Outro detalhe que vai deixar essa receita de tilápia assada ainda mais gostosa é a textura crocante que o queijo parmesão trará para o prato. Aproveite e bom apetite!
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Depois aproveite para conferir outras receitas com Filé de Tilápia. Que tal uma receita de Tilápia Assada com costa de coco?
Tilápia assada com crosta de parmesão e limão
Avaliação:
Fácil
2 porções
30M
INGREDIENTES:
- 400 g de Filé de Tilápia Copacol
- Azeite de oliva para untar a forma
- 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de tomilho fresco
- 50 g queijo parmesão ralado
- Raspas da casca de 1 limão
- Manteiga para pincelar
MODO DE PREPARO:
- Forre uma assadeira com papel alumínio, unte com um fio de azeite e coloque os filés de tilápia. Pincele-os com a manteiga e coloque o suco do limão sobre os filés. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe um pouco de tomilho fresco.
- Feche o papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
- Abra o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado e raspas da casca de um limão. Leve ao forno por mais 10 minutos para dourar e gratinar o queijo.
- Sirva acompanhado de um purê de batata.
ALGUMAS DICAS:
COMENTÁRIOS
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FABIO FIONDA GUIMARAES
21/05/2020Dia de peixe
27/05/2020Fabio neste endereço a seguir, você consegue encontrar as lojas que comercializam os nossos produtos na sua região: https://www.copacol.com.br/onde-encontrar.
Equipe Copacol.
Jussara Maria da Costa
21/05/2020Dia de peixe
27/05/2020Jussara, no site diadepeixe.com.br, temos receitas com vários tipos de peixes sendo: tilápia, sardinha, merluza, cação,camarão, bacalhau, tambaqui, pirarucu e pintado, no site tem o campo para você filtrar o tipo de peixe que deseja e ver as receitas do site, o nosso carro chefe é a tilápia, pois somos os maiores produtores da América do Sul.
Equipe Copacol.
Ana Paula E Nivaldo
25/04/2020Dia de peixe
11/05/2020Ana vamos colocar na pauta para que a nossa chef possa desenvolver algo, assim que pudermos retomar essas atividades.
Equipe Copacol.
Rita De Cassia Conceição De Oliveira Valim
18/04/2020Parabéns :)
Dia de peixe
11/05/2020Rita esta receita é incrível, você precisa experimentar, o sabor da tilápia misturado ao parmesão fica sensacional.
Equipe Copacol.
Neusa
03/07/2019Dia de peixe
04/07/2019Neusa que bom que está gostando, continue com a gente acompanhando todas as novidades.
Equipe Copacol.
Arlete Oldoni
10/04/2019sempre gruda no papel e fica muito difícil de retirar. Esfarela e não desgruda.
Uso sempre azeite de oliva. Será que com manteiga também gruda?
Dia de peixe
15/04/2019Arlete você deve untar bem o papel alumínio, pois o peixe tem uma carne mais macia e sensível do que outras carnes. Procure não deixar cair muito queijo em volta do peixe, a preferência seria por usar azeite de oliva.
Equipe Copacol.
Elisabeth
13/01/2019Dia de peixe
04/02/2019O peixe não pode estar congelado para o preparo desta receita, você utilizou a tilápia da Copacol na receita? Para o preparo de peixe recomendamos uma temperatura média de 180°C a 200°C, você utilizou a quantidade recomendada de limão?
Equipe Copacol.
Eligia Lopes
02/08/2017Dia de peixe
07/08/2017Primeiramente, agradecemos a preferência pelo Filé de Tilápia da Copacol.
Com relação a sua dúvida, orientamos que o descongelamento deste produto seja sob refrigeração, pois isso mantém o peixe a uma temperatura constante todo o tempo, permitindo que o alimento degele completamente mantendo assim suas características de qualidade.
Então deverá retirar o produto do freezer ou congelador e, com a embalagem ainda fechada, irá colocá-lo na geladeira por aproximadamente 8 horas.
Em casos de urgência, sem retirá-lo da embalagem, descongele o produto em um recipiente com água a temperatura ambiente.
Não descongele peixes em água quente, isso descongelará a carne desproporcionalmente e rápido demais, podendo alterar a qualidade do produto.
Atenciosamente,
Equipe Copacol.