Salada com peixe

Ingredientes

• 400 g de Filé de Tilápia Copacol
• 1 xícara de chá de repolho em tiras
• 1 xícara de chá de cenoura em tiras
• 1 manga palmer em cubos
• 1 abacate pequeno em fatias
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-branca a gosto
• Gergelim torrado
• Shoyu a gosto

Modo de Preparo

• Corte os filés de tilápia em cubos, tempere com sal e pimenta.
• Aqueça uma frigideira antiaderente e doure o peixe num fio de azeite. Reserve.
• Em um recipiente coloque: As tiras de repolho, as de cenoura, os cubos de manga e o abacate fatiado, (se preferir pode salpicar um pouco de sal sobre esta salada), na sequência acrescente os cubos de filé de tilápia e polvilhe gergelim por cima da salada. Sirva com molho shoyu.