Tartar de Tilápia do Chef

Ingredientes

• 500 g de Filé de Tilápia Copacol
• 1 cebola roxa
• 1 xícara de café de alcaparras picadas
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 2 tomates sem sementes
• 1 colher de salsa picada
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Torradas

Modo de Preparo

• Corte os filés de tilápia em cubinhos, pique bem a cebola e as alcaparras.
• Em seguida pique também os tomates.
• Na sequência misture bem todos os ingredientes em um bowl.
• Sirva com o azeite e as torradas.