Tartar de Tilápia do Chef

Dia de Peixe Copacol

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Ingredientes

    • 500 g de Filé de Tilápia Copacol
    • 1 cebola roxa
    • 1 xícara de café de alcaparras picadas
    • 1 colher de sopa de mostarda dijon
    • 2 tomates sem sementes
    • 1 colher de salsa picada
    • Azeite de oliva
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Torradas

Modo de Preparo

    • Corte os filés de tilápia em cubinhos, pique bem a cebola e as alcaparras.
    • Em seguida pique também os tomates.
    • Na sequência misture bem todos os ingredientes em um bowl.
    • Sirva com o azeite e as torradas.

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