Pastel de Filé de Tilápia - Dia de Peixe
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Pastel de Filé de Tilápia

Pastel de Filé de Tilápia
Avaliação:
Dificuldade:

Médio

Rendimento:

30 porções

Preparo:

35MIN.

INGREDIENTES:

  • 400 g de Filé de Tilápia Copacol
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates sem sementes
  • Salsinha picada
  • 50 g de azeitonas picadas
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritura
  • 200 g de queijo catupiry
  • Massa para pastel

PRODUTOS NESSA RECEITA:


MODO DE PREPARO:

  1. Corte os filés de tilápia, os dentes de alho e os tomates em cubinhos. Reserve.
  2. Em uma panela com azeite doure o alho, em seguida adicione o peixe, o tomate e as azeitonas picadas, tempere com sal, pimenta e salsinha, refogue por 3 minutos. Reserve.
  3. Pegue uma massa de pastel e com a ajuda de um pincel molhe com um pouco de água, isso ajuda no fechamento da massa, em seguida coloque uma colher de chá de queijo catupiry e o recheio a base de peixe no centro da massa, feche os pastéis pressionando as bordas com um garfo, cuidando sempre para não furar a massa, repita o processo até terminar todo o recheio.
  4. Em uma panela funda com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados. Repita o processo até fritar todos os pastéis, sirva em seguida.

COMENTÁRIOS

  • Antonio Celso Martins
    27/03/2018
    Muito bom. Pode ser assado no forno?
  • Dia de peixe
    02/04/2018
    Olá, tudo bem?
    Pode ser assado desde que você utilize a massa própria para assar em forno, visto que a maioria das massas prontas são para serem fritas. Mas existem algumas massas que podem ser assadas, esta informação está descrita na embalagem do produto, (massa para pastel).
    Equipe Copacol!
  • Maria Da Conceição Trindade de Oliveira
    Maria Da Conceição Trindade de Oliveira
    22/10/2017
    maravilhoso
  • Dia de peixe
    30/04/2019
    Olá, tudo bem?
    Maria você tem razão, realmente é maravilhoso.
    Equipe Copacol.
  • Anderson Rodrigues
    01/09/2017
    Carro chefe do nosso Quiosque. Parabéns!!!
  • Dia de peixe
    04/09/2017
    Bom dia Anderson, tudo bem?
    Que bom que gostou, é através de vocês que podemos avaliar as nossas sugestões de receitas.
    Se tiver alguma sugestão que queira desenvolver é só solicitar.
    Ficamos felizes quando sabemos que nossas receitas e produtos são aprovados por quem é mais importante para nós, ou seja, o consumidor final.
    Equipe Copacol

  • gilmar antonio da silva
    31/03/2017
    so de ler a receita da agua na boca deve ficar uma delicia
  • Dia de peixe
    17/04/2019
    Olá, tudo bem?
    Verdade dá vontade experimentar todas, prepare na sua casa depois conta pra gente como ficou a sua receita.
    Equipe Copacol.
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