Dia de Peixe

Moqueca de Tilápia

Moqueca de tilápia é uma receita cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião especial! Além de nutritivo, o filé de tilápia é saudável: possui proteínas de alto valor nutritivo, baixa quantidade de gordura e contém sais minerais, vitaminas e ácidos graxos importantes para uma alimentação balanceada.

Além de ser uma opção com sabores marcantes, essa receita de moqueca de tilápia é colorida, pois possui pimentão verde, vermelho e amarelo como ingredientes. Assim, você poderá proporcionar uma linda apresentação para quem for apreciar essa delícia.

A moqueca de tilápia combina, também, com molho de pimenta e farinha de mandioca. Com esses acompanhamentos, com certeza você vai surpreender seus convidados.

Vamos à receita? Compre um pacote de Filé de Tilápia Copacol, prepare os ingredientes e faça a sua moqueca de tilápia hoje mesmo!

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Moqueca de Tilápia
Dificuldade
Nível Fácil
Tempo de Preparo 55M
Rende 4 porções

INGREDIENTES

  • 400 g de Filé de Tilápia Copacol
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 4 tomates
  • 500 ml de leite de coco
  • 50 ml de azeite de dendê
  • 1 maço de coentro
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte os filés de tilápia ao meio e tempere com sal.
  • Corte todos os legumes em rodelas finas, misture e tempere com sal.
  • Coloque o dendê numa travessa refratária, untando toda a superfície.
  • Disponha metade dos legumes, coloque o peixe e cubra-o com os legumes restantes.
  • Regue com o leite de coco e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 35 minutos.
  • Tire do forno, polvilhe o coentro cortado “grosseiramente”.
  • Sirva acompanhado de farinha de mandioca tostada e molho de pimenta.

PRODUTOS NESTA RECEITA!

Filé de Tilápia Congelado 400g
Filé de Tilápia Congelado 400g
Onde encontrar
Filé de Tilápia Congelado 800g
Filé de Tilápia Congelado 800g
Onde encontrar

HARMONIZAÇÃO

Vinho Viognier


Espumante Brut Blanc


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