Só de pensar na combinação de tilápia estrogonofe, dá água na boca! Na receita de hoje, nossa tilápia Copacol vai acompanhada de um delicioso molho de estrogonofe, que é servido com batata palha. Este prato de tilápia ao molho de estrogonofe é uma opção rápida, fácil e muito boa para fazer na hora do almoço, por exemplo. Os sabores combinam e agradam aos mais diferentes paladares e, além disso, é uma refeição saudável.
Apesar de ser uma receita muito popular no Brasil, o estrogonofe tem origem na Rússia, no século 19, e já foi considerado um prato chique. Existem várias maneiras de se fazer um estrogonofe delicioso: com carne, frango, peixe, champignon, com diferentes ingredientes no molho É muito versátil!
Confira, abaixo, como fazer a sua tilápia ao molho de estrogonofe:
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