Filé de Tilápia ao Barbecue
Filé de Tilápia ao Barbecue
Avaliação:
40 porções
30MIN.
INGREDIENTES:
Para o Tempero Barbecue:
- 1 Colher de sopa de páprica defumada;
- 1 Colher de sopa de sal;
- 1 Colher de sopa de alho em pó;
- 1 Colher de sopa de salsa desidratada;
- 1 Colher de sopa de pimenta-preta em pó;
- 1 Colher de sopa de cebola em pó;
- 1 Colher de chá de pimenta caiena;
- 1 Colher de chá de orégano.
Para o peixe:
- 4 Filés de Tilápia Copacol;
- Tempero barbecue a gosto;
- Azeite de oliva a gosto.
Sugestão de Acompanhamento:
Legumes salteados na manteiga.
- 1 Seleta de Legumes Copacol (300 g);
- 50 g de manteiga;
- Folhas de sálvia frescas a gosto;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
PRODUTOS NESSA RECEITA:
MODO DE PREPARO:
Para a Tilápia:
- Faça o tempero barbecue colocando todos os ingredientes em uma tigela e misturando com uma colher;
- Coloque os filés de tilápia em uma assadeira e tempere com o barbecue preparado. Use aproximadamente 1 colher de sopa do tempero para cada filé, ou conforme seu paladar. Espalhe com os dedos por toda a peça de tilápia;
- Aqueça uma chapa de ferro fundido sobre o fogão, unte com azeite de oliva e coloque os filés para grelhar. Grelhe os filés por aproximadamente 5 minutos de cada lado. Ele deve criar uma crosta escura, para isso, não mexa a tilápia de posição enquanto estiver grelhando.
Para a Seleta de Legumes:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e acrescente as folhas de sálvia, deixe refogar por 1 minuto;
- Acrescente a seleta de legumes, tempere com sal e pimenta e refogue por aproximadamente 8 minutos;
Sirva o Filé de Tilápia acompanhado da Seleta de Legumes.
COMENTÁRIOS
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BRSIS
Jairasoaresdasilva Soares
24/05/2019Dia de peixe
24/05/2019Por favor, acesse o endereço: https://www.copacol.com.br/onde-encontrar, digite sua cidade e estado e pesquise as lojas mais perto de você que comercializam a marca Copacol.
Equipe Copacol.
Edilaine Queiroz
23/04/2019Dia de peixe
24/04/2019Edilaine, experimenta sim, depois conta pra gente como foi.
Equipe Copacol.
Neide Lodi Brassarola Brassarola
14/04/2019Dia de peixe
15/04/2019Muito obrigado por estar conosco.
Equipe Copacol.
Edesio Cordeiro
19/10/2018Dia de peixe
24/10/2018Obrigada por prestigiar o portal e as receitas, realmente são deliciosas.
Equipe Copacol.
marli
12/09/2018Dia de peixe
21/09/2018Marli você tem razão, fica muito saborosa esta receita.
Ficamos felizes com esta troca de experiências, e ainda com todo este sabor fica melhor ainda, continue conosco fazendo esta troca de experiências.
Equipe Copacol.
Samara Jamas
26/02/2018Dia de peixe
02/04/2018Que bom que está gostando, fazemos tudo pensando em vocês. Alguma dica de receita? Passe para nossa equipe que podemos colocá-la em prática.
Equipe Copacol!