Pastel de Filé de Tilápia
A sua hora do lanche acaba de ficar ainda mais saborosa com essa receita: pastel de filé de tilápia! É isso mesmo: pastel com recheio de peixe, que a criançada toda vai amar. Este é um dos mais típicos pratos brasileiros, mas ao invés de fazê-lo com os recheios tradicionais, resolvemos inovar e fazer um delicioso pastel de filé de tilápia.
Além de ser nutritiva, a tilápia Copacol não possui espinhos, facilitando ainda mais para que o peixe seja inserido na alimentação saudável das crianças. Possui baixa quantidade de gordura, sais minerais, vitaminas e ácidos graxos importantes para o organismo, além de ter baixo teor calórico.
O seu lanche fica ainda mais gostoso quando tem tilápia Copacol! Aprenda a fazer agora mesmo o seu pastel de filé de tilápia:
Pastel de Filé de Tilápia
Médio
30 porções
35M
INGREDIENTES:
- 400 g de Filé de Tilápia Copacol
- 2 dentes de alho
- 2 tomates sem sementes
- Salsinha picada
- 50 g de azeitonas picadas
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritura
- 200 g de queijo catupiry
- Massa para pastel
MODO DE PREPARO:
- Corte os filés de tilápia, os dentes de alho e os tomates em cubinhos. Reserve.
- Em uma panela com azeite doure o alho, em seguida adicione o peixe, o tomate e as azeitonas picadas, tempere com sal, pimenta e salsinha, refogue por 3 minutos. Reserve.
- Pegue uma massa de pastel e com a ajuda de um pincel molhe com um pouco de água, isso ajuda no fechamento da massa, em seguida coloque uma colher de chá de queijo catupiry e o recheio a base de peixe no centro da massa, feche os pastéis pressionando as bordas com um garfo, cuidando sempre para não furar a massa, repita o processo até terminar todo o recheio.
- Em uma panela funda com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados. Repita o processo até fritar todos os pastéis, sirva em seguida.
COMENTÁRIOS
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Delso Lemes Da Silva
26/02/2020Dia de peixe
08/04/2020Delso muito obrigado por compartilhar sua opinião conosco, isso é muito importante para nós, sempre que tiver alguma dúvida, dica ou queira sugerir alguma melhoria, por favor entre em contato conosco
Equipe Copacol.
Antonio Celso Martins
27/03/2018Dia de peixe
02/04/2018Pode ser assado desde que você utilize a massa própria para assar em forno, visto que a maioria das massas prontas são para serem fritas. Mas existem algumas massas que podem ser assadas, esta informação está descrita na embalagem do produto, (massa para pastel).
Equipe Copacol!
Maria Da Conceição Trindade de Oliveira
22/10/2017Dia de peixe
30/04/2019Maria você tem razão, realmente é maravilhoso.
Equipe Copacol.
Anderson Rodrigues
01/09/2017Dia de peixe
04/09/2017Que bom que gostou, é através de vocês que podemos avaliar as nossas sugestões de receitas.
Se tiver alguma sugestão que queira desenvolver é só solicitar.
Ficamos felizes quando sabemos que nossas receitas e produtos são aprovados por quem é mais importante para nós, ou seja, o consumidor final.
Equipe Copacol
gilmar antonio da silva
31/03/2017Dia de peixe
17/04/2019Verdade dá vontade experimentar todas, prepare na sua casa depois conta pra gente como ficou a sua receita.
Equipe Copacol.