Essa é uma receita perfeita para quando bater aquele friozinho: caldo de merluza! Ao contrário do que muitos pensam, esse caldo de peixe fica com um sabor suave e delicioso. Uma das melhores escolhas para uma refeição de inverno.
A merluza é um peixe branco que tem um sabor leve, fica incrível se preparado com temperos mais fortes para dar contraste. Nesse caldo de merluza, vamos utilizar alguns ingredientes que vão te dar água na boca, como: mandioquinha-salsa, limão, coentro, curry e leite de coco. Maravilhoso!
Aprenda a fazer o seu caldo de merluza agora mesmo, seguindo a receita abaixo:
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