Dia de Peixe Download - Ceviche de Tilápia com Manga Picante
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Ceviche de Tilápia com Manga Picante

Ceviche de Tilápia com Manga Picante

Dificuldade
Dificuldade:

Fácil

Rendimento
Rendimento:

5 porções

Preparo
Preparo:

1H

INGREDIENTESINGREDIENTES:

400 g de Filé de Tilápia Copacol
3 cebolas roxas pequenas
2 limões
0,5 maço de coentro
2 mangas palmer
1 pimenta dedo-de-moça
2 colheres de sopa de salsa picada
1 maço de mini agrião
Sal a gosto
Pimenta-branca a gosto

MODO DE PREPAROMODO DE PREPARO:

  1. Corte os filés de tilápia em cubinhos. Tempere com sal e pimenta-branca. Junte o suco dos limões e duas cebolas cortadas em pétalas finas. Misture as folhas de coentro picadas e reserve por 30 minutos.
  2. Enquanto o filé de tilápia descansa, em um recipiente separado, corte as mangas em cubos. Descarte as sementes da pimenta dedo-de-moça e pique finamente. Corte a outra cebola em cubos pequenos.
  3. Misture a manga, a pimenta e a cebola. Junte a salsa e tempere com sal. Para servir, com a ajuda de um aro, monte uma camada de ceviche e uma camada de manga. Tire o aro e finalize com folhinhas de agrião.