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Ceviche de Tilápia

Ceviche de Tilápia

Dificuldade
Dificuldade:

Fácil

Rendimento
Rendimento:

6 porções

Preparo
Preparo:

30MIN.

INGREDIENTESINGREDIENTES:

  • 500 g de Filé de Tilápia Copacol;
  • 5 limões taiti;
  • 1 cebola roxa grande;
  • 2 tomates sem sementes;
  • 1 pimenta dedo-de-moça;
  • 1 lata de milho verde;
  • Folhas de coentro ou salsa;
  • Sal a gosto;
  • Azeite de oliva a gosto.

MODO DE PREPAROMODO DE PREPARO:

  1. Corte os Filés de Tilápia Copacol em pequenos cubos.
  2. Fatie a cebola finamente;
  3. Descarte as sementes da pimenta e fatie bem fininha;
  4. Coloque o peixe, a cebola, o milho e a pimenta em um recipiente, acrescente o sal e misture bem;
  5. Acrescente o suco dos limões e leve à geladeira por cerca de uma hora;
  6. Na hora de servir, acrescente o tomate cortado em cubinhos, o coentro (ou salsa) e um fio de azeite.