Dia de Peixe Download - Receita de Peixe com Leite de Coco e Legumes
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Receita de Peixe com Leite de Coco e Legumes

Receita de Peixe com Leite de Coco e Legumes

Dificuldade
Dificuldade:

Médio

Rendimento
Rendimento:

4 porções

Preparo
Preparo:

40MIN.

INGREDIENTESINGREDIENTES:

  • 800 g de Posta de Cação Copacol;
  • 1 cenoura média;
  • Salsinha picada finamente;
  • 50 g de tomatinhos cereja;
  • 50 g de mini cebolas em conserva;
  • 50 g de azeitonas;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 2 pacotes de creme de cebola para empanar.

MODO DE PREPAROMODO DE PREPARO:

  1. Passe as Postas de Cação Copacol no creme de cebola, reserve.
  2. Pique a cenoura em rodelas, reserve;
  3. Pique a salsinha, reserve;
  4. Coloque em um refratário a cenoura fatiada, os tomatinhos, as mini cebolas, as azeitonas e as postas de cação, cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 25 minutos;
  5. Retire e salpique salsinha por cima, sirva quente.