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Molhos Deliciosos

Para aproveitar os sulcos e sabores que ficaram encrustados na frigideira que preparou os peixes, salteados, grelhados ou refogados, adicione um líquido como um caldo, vinho ou creme de leite para soltar todos os sabores. Mexa bem até que a frigideira fique limpa, deixe reduzir e terá um delicioso molho para acompanhar seu prato.

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